VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 清疯 发表于 2023-11-9 09:37 只看TA 1楼 | ||
|---|---|---|
|
||
|
[转帖] [一代综师]教你做清蒸鲩鱼尾[9P]
千湖之省的湖北，星罗密布的湖泊像一颗颗散落的明珠，渔业的养殖可以说是很强大了，鱼类资源也非常的丰富，鲫鱼、鲩鱼、黄骨鱼、刁子鱼等等，都是家常菜的必备食材。小时候大人常说吃鱼能够变聪明，以至于鱼隔三岔五就上了我们的餐桌，到现在对于鱼也非常喜欢，细嫩的肉质让人吃了还想吃。很多人说鱼肚子上的肉最好吃，没有什么小刺，肉也很嫩，而哈妹认为，鱼身上最好吃的地方就是鱼尾巴了，鲜嫩无刺，吃起来非常的过瘾，入口特别的嫩滑，几天不吃就馋。下面分享一道清蒸鲩鱼尾的食谱给大家，喜欢的朋友可以在家试试，做法简单美味可口，自己做更实惠。 清蒸鲩鱼尾  配料:鲩鱼尾，香菜、葱、姜，生抽  2.摆上姜片和葱  3.水开后上锅蒸7分钟，关火后虚蒸5分钟  4.端出取走姜片和葱叶  5.倒掉蒸出的汁水  6.浇上生抽，撒葱花，摆香菜  7.烧热花生油至冒烟  8.往葱花香菜上浇热油，滋一下，上桌  [ 本帖最后由 soyee 于 2023-11-9 09:40(GMT+8) 编辑 ] |
||
| 1 |
