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| opiio88 发表于 2023-12-3 08:42 只看TA 1楼 | ||
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[转帖] [一代综师]鄉村蔬菜司康[12P]
 4张图片“這司康的靈感來自「丹波面包」????一款簡單快手美味又健康的司康????對任何朋友都非常友好，趕緊收藏吧！”食材明细主料低筋麵粉125g辅料菠菜2小棵小番茄5-6個南瓜1小塊蒜香黃油30g（沒有的話用淡味黃油）泡打粉3g调料糖5g-10g芝士粉10-20g（個人喜好可多加）蛋黃液適量蒜香口味烤工艺半小时耗时简单难度乡村蔬菜司康的做法步骤  1材料準備好，先把面粉，糖，泡打粉秤好備用。  2先把菠菜洗淨用熱水燙一下。  3南瓜切碎粒燙好的菠菜亦切碎。  4再切幾個小蕃茄加入。  5最後放黃油。  6全部材料揉合均勻，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。  7鬆弛好就拿出來放在敲紙上攤平成圓餅型，這時候烤箱預熱180度5分鐘。  8再在表面擦蛋黃液灑上芝士粉。  9放入烤箱180度20分鐘左右（視乎自家烤箱火力而定）。  10香噴噴的????  11來一塊嗎????????????小窍门沒有蒜香黃油，可以用無鹽黃油代替。請按照各家烤箱火力來調整時間。 [ 本帖最后由 soyee 于 2023-12-3 08:45(GMT+8) 编辑 ] |
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