skycnnet 发表于 2015-11-24 09:52   只看TA 1楼
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[转帖] 黄花菜烧五花肉[7P]

1.干黄花菜泡几分钟，清洗干净，沥水待用。


2.五花肉切小块。


3.热锅放油烧热，放姜片和白糖煸炒。


4.糖溶化后下五花肉翻炒出油。若油多的话可清出一部分。


5.放生抽和老抽翻炒几分钟上色。


6.大火烧七八分钟后放入黄花菜。


7.再一次烧开后转小火约15分钟汤汁减少至三分之一，出锅前大火稍微收下汁。装盘后用撒点小葱末。
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  • myarche 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-11-25 18:56
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falaer388 发表于 2015-11-24 17:27   只看TA 2楼
很清淡的菜，没那么多油，家庭吃很营养。
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  • myarche 金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2015-11-25 23:26
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ak2347 发表于 2015-11-29 01:17   只看TA 3楼
爱吃肉的应该看看这道菜，可以尝试做一下
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