skycnnet 发表于 2015-11-29 09:52 只看TA 1楼 |
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[转帖] 烘培之路_小象饼干[14P] 1.食材准备,按要求称好分量。![]() 2.将橄榄油和糖粉打散,搅拌均匀。 ![]() 3.将鸡蛋打散,取出适量的量。 ![]() 4.鸡蛋液要分次慢慢加入。 ![]() 5.低筋粉筛入混合液中。 ![]() 6.将粉团搅拌均匀 ![]() 7.套上塑料袋放入冰箱,冻至半小时 ![]() 8.将粉团擀成薄片,压出圆形 ![]() 9.用小号的量具作出小象的耳朵。 ![]() 10.用吸管做的眼睛 ![]() 11.用莓粉面团,作出小脸蛋 ![]() 12.用咖啡粉做出睫毛和眼睛 ![]() 13.放入已经预热好的烤箱内,180度20分钟。这个根据自己家的烤箱调整。 ![]() 14.漂亮的大象饼干就做好了,一定要放进密封罐里收藏。 ![]() |
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hitmanyoyo 发表于 2015-11-29 23:50 只看TA 2楼 |
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看着就有食欲,很形象。自己家里做的放心。不过疑问的是,楼主中间不涂一次黄油吗?会更加的香气扑鼻。建议试一试 |
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