天空zxm 发表于 2015-12-2 09:11 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鲜虾咖喱乌冬面[12P] ![]() 主料 鲜虾 (适量) 乌冬面 (适量) 咖喱块 (适量) 辅料 洋葱半个 (适量) 胡萝卜半个 (适量) 土豆 (适量) 豌豆 (适量) 厨具 炒锅 分类 秋季菜谱 咖喱菜 日本料理 外国美食 咖喱 炒 半小时 简单难度 ![]() 1主料准备好 ![]() 2洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水 ![]() 3姜蒜切片 ![]() 4鲜虾去壳挑去虾线 ![]() 5锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香 ![]() 6随后放入虾仁翻炒 ![]() 7虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒 ![]() 8随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右 ![]() 9放咖喱块 ![]() 10还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化 ![]() 11放入乌冬,煮至乌冬变软即可 |
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