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[转帖] 花生酱蛋挞

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花生酱蛋挞




原料:
牛奶1杯半,花生酱1/3杯,鸡蛋2个,白糖1匙,植物油适量
做法:
1.将牛奶与花生酱混合,搅拌均匀;将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.在牛奶、花生酱中,加入白糖、鸡蛋液,搅拌均匀。
3.将小蒸杯内层涂一层油,倒入牛奶蛋液花生酱。
4.将小蒸杯放入锅中,蒸15分钟左右,用叉子插入,取出时叉子是干净的即成。
Tips:
含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,有利于预防贫血。

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今早做的麻汁蛋挞,因为没有花生酱。:P:P:P

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