xt1234

工艺：烤

难度：初级入门

人数：3人份

口味：黑椒味

准备时间：60分钟

烹饪时间：<30分钟

“披萨是最简单的西点了吧！只要有一块发面，再切点喜欢的蔬菜，肉类，加点马苏里拉，放入烤箱，轻轻松松就搞定啦！”

主料：面粉140克酱牛肉80克马苏里拉芝士100克

辅料：黑胡椒1茶匙玉米油5克酵母2克番茄沙司2汤匙圣女果50克青椒1个

黑椒牛肉披萨的做法

1. 面粉加70克水，2克酵母放入面包机，启动普通面包程序揉面



2. 面团快揉好后放入玉米油揉匀



3. 等待发酵



4. 酱牛肉切片



5. 圣女果切一刀，挤去汁水



6. 青椒切丝，圣女果切片



7. 面团发到2倍大



8. 排气后擀成饼状，放入9寸披萨盘，用手按出披萨边



9. 用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起



10. 倒适量番茄沙司



11. 抹匀



12. 摆好牛肉，圣女果，青椒



13. 撒适量马苏里拉奶酪



14. 撒黑胡椒



15. 放入烤箱中层，230度，上下火烤15分钟



16. 烤好的披萨



17. 切块享用吧！