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1.准备好食材.


2.火龙果的皮洗净，切小块，加140克清水，用搅拌机搅拌成浓液.


3.把火龙果浓液放入面包桶，


4.再放入奶粉，糖，盐，橄榄油，鸡蛋，面包粉，发酵粉，


5.用筷子搅拌好，放入面包机.


6.按“生面团”程序操作，


7.在蜂鸣声时，也就是第一次发酵好结束，关机，取出面包桶里的面团。


8.把面团排气，分成8个小面团，揉匀，用保鲜膜盖住，醒25分钟.


9.再把每个小面团分成4分，揉圆擀开，再把4个皮子相叠，用筷子在当中按一下，


10.从上往下卷起，从中切开，


11.切面朝下，放入刷了层油的烤盘，


12.放入烤箱，按“发酵：键开始发酵.烤箱底部放一杯开水。


13.把发酵好的餐包取出，刷层鸡蛋液，


14.烤盘放入预热好的烤箱，175度，烤25分钟，


15.切断电源。取出烤盘。


16.趁热倒在烤网上，冷却后放入保鲜袋.

caishijijiu

怎么烤出来颜色不是火龙果的颜色了啊？

lili809181

一直都以为火龙果只能是当做水果来吃，想不到还有这样的做法。