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[转帖] 豉椒爆炒墨鱼仔[8P]

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豉椒爆炒墨鱼仔[8P]

1.生姜、豆豉、蒜头切碎;青椒开半去籽斜切;葱切断


2.墨鱼仔清洗干净后放开水里焯5分钟


3.捞起来过2次凉水,在沥干水


4.热锅下油


5.油开后下配料,炒香


6.下墨鱼仔,翻炒10分钟


7.所有配料混合一齐勾芡,下锅翻炒均匀至烧开


8.关火,下葱段翻炒两下即可
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