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[转帖] 清汤挂面[15P]

kara1983

Kara

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11楼 大 中 小 发表于 2019-3-19 20:01  只看该作者
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许多人感觉清汤面难入味,口感太淡,可以用空心挂面,口感会好很多.

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phj

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12楼 大 中 小 发表于 2019-3-21 00:12  只看该作者
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这就是上海的阳春面吧
我觉得重点是要用猪油和上好的酱油

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bburnair

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13楼 大 中 小 发表于 2019-4-13 13:01  只看该作者
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喜吃辣的可以在碗里的汤料里加着胡椒粉，适合北方人的口味

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