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标题: [转帖] 烘培之路_小象饼干[14P] [打印本页]

作者: skycnnet 时间: 2015-11-29 09:52 标题: 烘培之路_小象饼干[14P]

1.食材准备，按要求称好分量。

2.将橄榄油和糖粉打散，搅拌均匀。

3.将鸡蛋打散，取出适量的量。

4.鸡蛋液要分次慢慢加入。

5.低筋粉筛入混合液中。

6.将粉团搅拌均匀

7.套上塑料袋放入冰箱，冻至半小时

8.将粉团擀成薄片，压出圆形

9.用小号的量具作出小象的耳朵。

10.用吸管做的眼睛

11.用莓粉面团，作出小脸蛋

12.用咖啡粉做出睫毛和眼睛

13.放入已经预热好的烤箱内，180度20分钟。这个根据自己家的烤箱调整。

14.漂亮的大象饼干就做好了，一定要放进密封罐里收藏。

作者: hitmanyoyo 时间: 2015-11-29 23:50

看着就有食欲，很形象。自己家里做的放心。不过疑问的是，楼主中间不涂一次黄油吗？会更加的香气扑鼻。建议试一试

作者: libo_bz 时间: 2015-11-30 00:24

这个小象的饼干。。。让我不禁想起了小新的大象。。。哈哈，

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