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标题: [转帖] 鲜虾咖喱乌冬面[12P] [打印本页]

作者: 天空zxm 时间: 2015-12-2 09:11 标题: 鲜虾咖喱乌冬面[12P]

主料
鲜虾 (适量) 乌冬面 (适量) 咖喱块 (适量)
辅料
洋葱半个 (适量) 胡萝卜半个 (适量) 土豆 (适量) 豌豆 (适量)
厨具
炒锅
分类
秋季菜谱咖喱菜日本料理外国美食咖喱炒半小时简单难度

1主料准备好

2洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水

3姜蒜切片

4鲜虾去壳挑去虾线

5锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香

6随后放入虾仁翻炒

7虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒

8随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右

9放咖喱块

10还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化

11放入乌冬，煮至乌冬变软即可

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