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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-21 15:19   只看TA 1楼
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[转帖] 大学男生开张营养食谱

大学二年级男生小王的基本资料:

  年龄:23岁身高:175cm体重:59.5千克健康状况:良好饮食习惯:每天总是早上吃炒胡萝卜与炒土豆,两个馒头,一碗稀粥;中午一个素包,一个肉包,一个豌豆糕,一碗豆腐鸡蛋番茄汤;晚上胡萝卜加豆芽(或胡萝卜加冬瓜),两个馒头,一碗稀粥。

  ◆北京军区总医院营养师魏文青:

  按照该学生的身高、体重计算,其BMI为19.4,小王体重偏轻。

  食谱分析:

  小王的食谱不符合平衡膳食的饮食原则。总热量是达标了,但食物种类较单调,食物营养素分配不合理,尤其是优质蛋白质和钙严重缺乏。

  早餐 虽有一定热量,但蛋白质差,含钙量低,与合理的营养标准相差很远。

  午餐、晚餐 午餐基本满足热量和蛋白质的需求,但晚餐缺乏动物蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶类食物。另外,水果和绿色蔬菜缺乏,不能保证机体对无机盐、微量元素和维生素的需求。每天要吃不少于20种食物:

  按照我国的《膳食指南》要求,其每天的热量摄入应为2600卡,蛋白质为80克,食物种类每天要有20余种。

  根据平衡膳食原则,早餐和晚餐的热量需700~800卡,蛋白质需21~24克;午餐热量需1000~1100卡,蛋白质需30~33克。

  按照上述平衡膳食原则,我们为小王重新设计一下食谱:

  早餐:牛奶1袋,鸡蛋1个,馒头2两,3片酱牛肉,凉拌菜1份。

  可提供:热量760卡,蛋白质25克。

  午餐:四两米饭,红烧鱼,豆干芹菜,凉拌莴笋丝,黄瓜鸡蛋汤。

  可提供:热量1000卡,蛋白质30克。

  加餐:水果1个。

  可提供:热量90卡。

  晚餐:猪肉白菜包,小米粥,菠菜拌豆腐。

  可提供:热量750卡,蛋白质25克。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-21 15:55   只看TA 2楼
谁有郴州一中元旦晚会里面小提琴和萨克嘶管的演奏视频?
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-21 16:08   只看TA 3楼
大学生还要什么营养食谱,吃饱喝足就多运动,生命在于运动
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100198 发表于 2010-2-21 16:33   只看TA 4楼
大学男生吃的本来就多,运动也多,热量高营养丰富是必要的
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lenus 发表于 2010-2-21 18:38   只看TA 5楼
开初那资料食谱让人看着都觉得要替那孩子感到饿。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-21 19:18   只看TA 6楼
运动就行。大学就是需要运动~~~~~~~~~~~~
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-21 20:03   只看TA 7楼
大学生还要什么营养食谱,吃饱喝足就多运动,生命在于运动
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-21 23:53   只看TA 8楼
我是一个大学生。平时吃饭也是比较随便的,吃的够就好,关键在于运动
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-22 00:05   只看TA 9楼
我是一个大学生。平时吃饭也是比较随便的,吃的够就好,关键在于运动
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-22 00:10   只看TA 10楼
我是一个大学生。平时吃饭也是比较随便的,吃的够就好,关键在于运动
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