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| 弄心 发表于 2020-2-2 18:43 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酥脆五香炸薯片[8P]  用料 主料 白番薯1000克 裹炸粉200克 辅料 盐3克 五香粉1克 花生油适量 酥脆五香炸薯片的做法 1.白薯洗净，沥干水；  2.去皮、切片；  3.裹炸粉加入适量的水拌均；  4.把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均；  5.热锅，倒入适量的油，温度达到160度左右，放入薯片；  6.炸至金黄色，捞出；  7.用吸油纸把多余的油脂吸干即可 
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