[转帖] 凉菜：虾皮拌豇豆

材料：
嫩豇豆  200克
虾皮      50克，
红辣椒  1个
黄辣椒  1个
香葱      1颗
生姜      1小块

调料：
香油      2小勺
香醋      1小勺
盐          1小勺
味精      1/2小勺

做法：
1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^