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标题: [转帖] 炸地瓜吐司 [打印本页]

作者: fhqitxidt 时间: 2014-9-7 09:49 标题: 炸地瓜吐司

【材　料】

土司3片
低筋麵粉150公克
泡打粉1大匙
黑胡椒粉1茶匙
水适量
地瓜2条
盐适量
太白粉少许

【做法】

1.将土司放入搅拌机打成碎屑，备用。
2.将低筋麵粉加入黑胡椒粉、泡打粉及作法1的土司末，缓缓加入水直到成流状的麵煳。
3.地瓜去皮切薄片，撒少许太白粉。
4.续将作法3的地瓜片沾上作法2的麵煳，放入180℃的油锅中，以小火炸3分钟捞出，最后撒上盐即可。

作者: wd0011111 时间: 2014-9-8 18:42

这个应该很好吃，是西方点心，有机会学做一下

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