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[转帖] 金华玉树鸡

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金华玉树鸡

【原料】
三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量

【制作过程】
1、三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,然后码盘中。
2、芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。
3、锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即.

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很简单的一道菜,主要原料还是土鸡好,做法适合江南风味

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这道菜的做法说的太简单了 楼主要是说的再能详细些就好了  看起来挺诱人的

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看起來作法好像挺麻煩的樣子
希望自己可以做得出好味道

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鸡还能这么烧的呀,方法好简单,只是贴的图好小,根本看不清。

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简单啊,这个适合我这种懒人做,就是不知道味道怎么样

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好华丽的名字这道菜,不过材料还真是不错,又是鸡又是火腿的

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看着让人垂涎欲滴啊,但写得太简单啦,很难做出来~

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看起来很不错,我很喜欢吃的鸡肉。感谢分享

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谢谢楼主了,这是一道凉菜我喜欢,中午做来吃吃。

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