我的大学生活是在北京度过的，就从大学附近火爆的鸡翅生意说起吧，呵呵

说起鸡翅美食，在北京应该要算上北大和清华附近的烤翅一绝了。从北大西门的西门烤翅一条龙到清华水木西门鸡翅店，众多店家各有各的特色，总有一款烤翅能够满足你的味蕾欲望，让你闻香冒口水，咬翅嘴留香。

西门鸡翅乃“泛指”，因为“北大西门外每家店都打着这样的招牌”。一根串上有两个翅中，“个头较大，品相偏肥”，烤得“油亮亮的”，“焦黄中泛着微微的红色”，“香气扑鼻”，“鲜嫩”又“入味”（不过吃多了也就这样）。“半夜肚子咕咕叫的时候”，经常会和同学晃去那里，“几串鸡翅，几瓶啤酒”，说说话，足矣。

到了水木西门鸡翅店，“每隔一段时间就会去吃一次”的店。最初“觉得口味好好”——鸡翅“个大”，烤好后“外焦里嫩”，“很香、很好吃”；其他烤串、小菜也“挺爽的”。但吃多了“也就那样”。去那里“渐渐成了一种习惯”，习惯了那儿的“等待”（上串“有点慢”），习惯了那种“悠然、自在”，习惯了“夏日里的暖风习习”以及“和朋友侃侃而谈的惬意”……



我觉得在北京吃鸡翅已经全然没有了填饱肚子的那种原始欲望需求，去吃烤翅的人要么是听到别人说那里的烤翅好吃，口味新，要么是在一次次舔指回味时想着下次还要来更进一步品味烤翅的馨香、烤翅的变态火辣和伴随吃烤翅时朋友的兴致。。。吃烤翅慢慢在人们心中形成了一种文化，大的不敢说，至少这种文化扎根于很多北京大学生的文化生活中



欢迎你到北京来，在参观北大或者清华后，别忘了找家烤翅店来上两串传说中的烤翅，相信大家能找到属于你的一份烤翅文化。。。

好像是偏肥。不过宵夜下酒还是很不错的。可惜去北京很多次，没去尝过。谢谢分享。

看到烤鸡翅我的口水都下来了！下次去北京一定要去尝尝。

这里的鸡翅是相当有名的

好这口的都知道  呵呵

看的口水都流了，不过问一下有没有烤鸡尖（鸡翅膀最上面那一段）

不错啊，可惜上次去清华没看到啊，下次有机会去试试啊

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北京的小吃很多，除了北京当地的，全国很多名小吃汇聚于此。

没吃过，太远了。鸡翅好吃的地方有的是。不一定要到西门啊

奥运过后我一定要去北京尝尝美味，当然要吃最有特色的！

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光瞧楼主的图已经溜口水了,北京的小吃最好的还要说爆肚