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[转帖] 【清炖牛杂萝卜汤】（9p）

jiyu

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【清炖牛杂萝卜汤】（9p）












材料：牛杂   白萝卜辅料：姜片  干山楂  陈皮  大料 香叶  桂皮  白胡椒颗粒各少许调料：盐  鸡精   香菜做法：1、牛杂洗净入冷水锅烧开去污，洗净待用2、白萝卜去皮切小块3、将牛杂和辅料一起放入炖盅里面，加入适量的水4、清炖2个小时左右5、加入白萝卜，继续炖1个小时左右，最后加入调料即可








舞语：
白胡椒颗粒可以防寒，去腥，放几颗便好
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  • z-007 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-3-13 08:40

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2楼 大 中 小 发表于 2015-3-13 18:52  只看该作者
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清炖牛杂萝卜汤 你这个菜好像你牛杂没有炖烂 炖烂菜入味

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