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“这款饼干口感酥脆 ，香而不腻，满满的燕麦芝麻，越嚼越香。（方子参照八卦兔）”

食材明细

• 黄油 80克
• 红糖 35克
• 牛奶 25克
• 生燕麦片 100克
• 低粉 75克
• 熟黑芝麻 25克
• 椰蓉 25克

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤

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  1
  黄油室温软化后加入红糖拌匀。
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  2
  分次加入牛奶。
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  3
  用打蛋器慢速搅打均匀、细腻。
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  4
  筛入低粉。
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  5
  用刮刀拌匀后加入生燕麦片。
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  6
  继续拌匀后加入黑芝麻和椰蓉。
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  7
  再翻拌均匀。
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  8
  取适量面糊。我用的冰淇淋勺，很方便，大致体积也都差不多。
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  9
  排在烤盘里。
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  10
  用手摁扁。厚度约2--4mm。
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  11
  烤箱预热，170度烘烤约18分钟呈金黄色即可。
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  成品图
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  成品图

使用的厨具：打蛋器、电烤箱