[一代综师]号称“植物伟哥”的黄秋葵，还是这样做滋味最足[10P] - All About Food

清疯发表于 2023-9-3 11:25 只看TA 1楼
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[转帖] [一代综师]号称“植物伟哥”的黄秋葵，还是这样做滋味最足[10P] 黄秋葵肉质细嫩润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参。有些人接受不了它了汁液，夹起来丝丝缕缕的，觉得看起来有点恶心，其实黄秋葵得汤拌饭真的超级好吃，可不要浪费了。而且这种粘性物质还可助消化，特别是针对男性来说，秋葵还能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜；而对女性来说，秋葵中含有丰富的维生素c和可溶性纤维，具有皮肤美白、细嫩的效果，爱美的女性不要错过噢。早上六点半起床买菜，就为了买到最鲜嫩的秋葵，因为老的秋葵就不能吃了，为了吃我也是蛮拼的，秋葵肉质很细嫩，不要过于猛炒，很容易就熟，也不需要什么调味品，吃它本身的滋味就已经很足啦。 1、秋葵洗净去蒂，切斜刀，装盘备用 2、锅中倒油，把一些些肥肉煸炒出油脂，然后把红青辣椒块翻炒一下，再放入肉片翻炒一下，最后放入秋葵继续翻炒，加适量食盐 3、往锅里倒一圈水，干干的秋葵不好吃，要加点水噢。 4、盖上锅盖焖两分钟，加点鸡粉就齐活啦秋葵中有一种粘性物质，所以夹的时候，会产生拉丝效果，这个汤汁浓稠，给小孩子拌饭特别爱吃，几分钟就光盘啦。相关热门标签：一代综师本帖最近评分记录 onlymyself 金币 +1 多图 2023-9-3 19:44 onlymyself 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2023-9-3 19:44
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清疯发表于 2023-9-3 11:25 只看TA 1楼

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黄秋葵肉质细嫩润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参。有些人接受不了它了汁液，夹起来丝丝缕缕的，觉得看起来有点恶心，其实黄秋葵得汤拌饭真的超级好吃，可不要浪费了。而且这种粘性物质还可助消化，特别是针对男性来说，秋葵还能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜；而对女性来说，秋葵中含有丰富的维生素c和可溶性纤维，具有皮肤美白、细嫩的效果，爱美的女性不要错过噢。早上六点半起床买菜，就为了买到最鲜嫩的秋葵，因为老的秋葵就不能吃了，为了吃我也是蛮拼的，秋葵肉质很细嫩，不要过于猛炒，很容易就熟，也不需要什么调味品，吃它本身的滋味就已经很足啦。

1、秋葵洗净去蒂，切斜刀，装盘备用

2、锅中倒油，把一些些肥肉煸炒出油脂，然后把红青辣椒块翻炒一下，再放入肉片翻炒一下，最后放入秋葵继续翻炒，加适量食盐

3、往锅里倒一圈水，干干的秋葵不好吃，要加点水噢。

4、盖上锅盖焖两分钟，加点鸡粉就齐活啦

秋葵中有一种粘性物质，所以夹的时候，会产生拉丝效果，这个汤汁浓稠，给小孩子拌饭特别爱吃，几分钟就光盘啦。

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寻路的人发表于 2023-9-4 10:55 只看TA 2楼
秋葵白灼也不错，洗净后整根入水烫熟，浇上白灼汁即可，那些粘性的物质也没有流失，可以试试看。
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LIUDAOSHI1 发表于 2023-9-4 21:11 只看TA 3楼
秋葵我吃过最好吃的做法是切段裹面糊炸的，外酥里嫩，一口气吃了一盘。
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