铁血风情 发表于 2015-3-16 13:51   只看TA 1楼
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[转帖] 两会小菜—双椒手撕包菜[7P]



双椒手撕包菜juju菊娜
发表于2015-02-06

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“旺火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜~~”
标签：
咸鲜
炒
十分钟
简单
热菜

主料


  • 包菜
    (400g)
  • 青椒
    (1个)
  • 红椒
    (1个)
  • 蒜
    (2瓣)


调料


  • 生抽
    (1汤匙)
  • 盐
    (少许)
  • 鸡粉
    (少许)


厨具


  • 炒锅






  • 材料准备好



  • 包菜洗净用手撕碎，青红椒切丝，蒜切末



  • 锅里热油，烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒



  • 随后放青红椒



  • 调入生抽，放入蒜蓉，快速拌炒均匀



  • 调入适量盐和鸡粉即可

小窍门：
包菜一定要沥干水分，大火快炒才会保持爽脆的口感。
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zhiyudadi 发表于 2015-3-17 09:38   只看TA 2楼
香喷喷，好吃看得见！
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  • 昨夜風 金币 -10 很多无意义回复~警告 2015-3-17 21:48
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hack303 发表于 2015-3-17 15:08   只看TA 3楼
凭心而论：手撕包菜做的不是很地道。这道菜的汤汁太多了。
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蒙娜丽莎 发表于 2015-3-17 17:20   只看TA 4楼
两会代表就吃这？能有体力为人民服务吗？赶紧上王八汤
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zlf118 发表于 2015-3-17 20:41   只看TA 5楼
简单的菜肴是被是很爽歪歪你们喜欢吗我喜欢啊
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gj005 发表于 2015-3-20 19:05   只看TA 6楼
特供的？吃了会不会长生不老
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hahatxdy 发表于 2015-3-20 20:26   只看TA 7楼
谢谢，学到一手，这个对上班族来说很方便
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