豆丁家 发表于 2017-6-29 12:57 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 孜然杏鲍菇[14P] 1.杏鲍菇洗净、控水。 ![]() 2. 用手顺着杏鲍菇的生长方向,撕成0.5厘米左右的丝状。 ![]() 3. 洋葱切成和杏鲍菇差不多的丝,芹菜切成段,蒜切成颗粒、 ![]() 4. 准备孜然粉、辣椒粉、芝麻。 ![]() 5. 锅热后放10克油,放入洋葱炒出香味。 ![]() 6. 放入杏鲍菇丝。 ![]() 7. 小火炒干水份,加入老抽、盐,翻炒均匀。 ![]() 8. 起锅。 ![]() 9. 锅里放5克油,油热后加入孜然粉、辣椒粉、芝麻、蒜一起翻炒。 ![]() 10. 加入杏鲍菇炒香。 ![]() 11. 加入芹菜。 ![]() 12. 翻炒均匀即可。 ![]() 13. 成品图。 ![]() ![]() |
0 |