demottthj

“夏天天气闷热，人体内湿气都比较重，经常做些冬瓜薏米猪骨汤可以帮助家人消脂去湿，味道也是清新爽口，做法简单方便！”

食材明细

• 猪骨 500克
• 薏米 70克
• 冬瓜 500克
• 盐 适量
• 生姜 2片

• 原味 口味
• 煲 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

• 
  1
  准备好材料。
• 
  2
  薏米提前浸泡40分钟。
• 
  3
  猪骨用滚水煮一下，洗净浮沫捞起备用。
• 
  4
  冬瓜洗净切块。（皮可以保留不去皮）
• 
  5
  锅里放适量水，放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜，大火烧开后，小火煲1个钟。
• 
  6
  关火调入食盐即可。

小窍门
此汤适用于身体肥胖，水肿，小便不利等。
薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、汤锅

sg1217

冬瓜是减肥利器啊，薏米除湿 夏天吃起来很不错，搭配很健康很合理啊。

lfimelicc1

健康搭配确实不错，看配图选用的排骨非常瘦，汤色也没有几个油珠子，真是非常清淡