守护丽人

“收到美食杰寄来的尚贡莲子，莲子很大颗，浸泡了一上午做了莲子牛排，莲子粉糯，牛排软香，我连秒了两碗饭，莲子能益气补肾，对男性是个极佳的保养品，平时多做些糖水食用还可以美容养颜哦~”用料
主料

莲子120克

牛排600克
辅料
香叶2片
姜片4片
八角1个
陈皮1片
料酒20克
酱油20克
蚝油15克
盐2克
莲子炖牛排的做法
1.
莲子取出

2.
清洗一遍后浸泡一上午或者过夜

3.
去掉一些残余的莲心，清洗一遍

4.
牛排洗净砍小段，放入冷水内，开火

5.
煮沸后再煮3分钟，过程中翻几下，让肉里的血水全部出来

6.
冲净表面浮沫放进高压锅

7.
放入莲子，香叶，八角，陈皮，姜片，酱油和蚝油，盐

8.
加入没过材料2/3的清水，盖上高压锅盖子焖煮20分钟即可

9.
排气出锅，香气袭人，小心烫嘴哦

10.
莲子品质很好