慢慢地等

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”用料
主料

鸡蛋干120克

茄子200克
辅料
油460克
生抽2汤勺
盐0.5勺
鸡蛋干炒茄子的做法
1.
食材：鸡蛋干、茄子（已清洗切开）

2.
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

3.
烧锅加460克油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

4.
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和切好的鸡蛋干翻炒一下。

5.
然后，加2汤勺生抽。

6.
加0.5勺盐。

7.
调味炒匀，即成。