tseeyasw

“土豆片是国民食材，夏天更适合凉拌着吃。
这次收到美食杰的进口苹果醋，味道超赞，用来凉拌菜不要太适合。”用料
主料

土豆1个

香菜1棵

木耳干15克

苹果醋10毫升

时蔬酱20毫升
辅料
红油15毫升
酸辣土豆片的做法
1.
准备食材。

2.
土豆去皮，切成片。

3.
土豆片和泡发的木耳洗净。

4.
汤锅加水，水开后加入土豆片和木耳煮半分钟。

5.
捞出来再过两遍凉水。

6.
沥干水分。

7.
加入香菜段，加入所有调料，拌匀即可。









烹饪技巧
1、调料根据自己口味调整。
2、苹果醋的酸很柔和，适合凉拌菜。

lili809181

一般自己做的时候也不放香菜，用的醋也是普通的香醋，不太习惯用苹果醋。

838259965

不太习惯加香菜，比较喜欢土豆切丝。