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[转帖] 胡萝卜香菇炖鸡[11P]

demottthj

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1楼 大 中 小 发表于 2017-7-20 15:19  只看该作者
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胡萝卜香菇炖鸡[11P]


“　每逢佳节，与朋好友相聚必定是吃吃吃~~马上就到感恩节了，怎么能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩节的传统食物是烤鸡，不过相比烤一整只鸡，我更喜欢红烧鸡翅啊，蒸鸡腿啊、炖鸡啊等等，符合咱中国人的饮食习惯嘛~”
食材明细


胡萝卜香菇炖鸡的做法步骤

  • 1
    材料准备好

  • 2
    鸡洗净斩小块

  • 3
    香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮

  • 4
    锅里热油，放入姜蒜爆香

  • 5
    倒入鸡块，大火翻炒

  • 6
    炒至鸡肉变色调入生抽、老抽、料酒炒至上色

  • 7
    倒入清水

  • 8
    放入香菇和胡萝卜，大火烧开，小火煲煮15-20分钟

  • 9
    开大火收汁

  • 10
    加入青椒，调入盐，一边翻炒一边收汁至浓稠即可

使用的厨具：炒锅
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  • ysl1978821 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2017-7-20 22:31

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2楼 大 中 小 发表于 2017-7-20 16:48  只看该作者
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看着就好吃.好想马上烧一份品尝品尝

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ce2008au007

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3楼 大 中 小 发表于 2017-7-20 16:48  只看该作者
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版主留言
ysl1978821(2017-7-20 22:32): 请您再认真些回复，谢谢！这种万能回复违反版规。
看着肚子就饿了，可惜不会做

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