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正值菠萝上市，酸酸甜甜的味道，不仅可以做为水果感受它的多汁，还能做成美味的饭菜，既养眼又开胃。荷美尔的经典飘香炒菜培根肥瘦相间，味道浓郁，搭配着菠萝炒饭，营养更加丰富。切好的培根片，改刀切成小块，方便、卫生，无需添加更多的调味品，这道培根菠萝炒饭就已经喷喷香了。

主料 荷美尔经典飘香炒菜培根 (85克) 菠萝 (半个) 隔夜米饭 (一碗) 胡萝卜 (半根) 黄瓜 (半根)
调料 植物油 (20克) 盐 (适量)
厨具 炒锅


1荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好

2切好的片的培根，只需改刀切成小块

3菠萝清洗外表，纵切两份

4用刀切去果肉，尽量保持果肉完整，再用勺子将贴皮的地方刮干净

5将菠萝果肉切成小丁

6隔夜米饭一碗，打散备用

7半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁

8锅中倒入一点油，先将培根片倒入，煸炒出油变硬，倒入胡萝卜丁，炒至胡萝卜变色

9将米饭倒入锅中，翻炒均匀，撒适量盐调味

10将菠萝丁、黄瓜丁倒入，混合均匀

11酸酸甜甜的菠萝炒饭，配着荷美尔培根的浓郁香气，让人食欲大开！

小窍门：
1. 菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多，最好不放入饭中，以防米粒发生粘连； 2. 先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁，味道更加浓郁。

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看起来很诱人啊。回去试下。不知道能不能做成功。感谢楼主的分享。谢谢了