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“火热的夏天，人的胃口都会大大的降低，都会喜欢找些清新养眼的食物满足口腹，水果与山药的配对，就很好，水果用上好几种，保证有充足的维生素C，山药有健脾的功效，冷吃也不会对肠胃有损伤，如果说用的水果不够甜，可以淋点蜂蜜调调味，也是非常可口的...鲜果山药清新、清淡、清火...”用料

主料



山药150克



奇异果20克



红心火龙果20克



黄桃20克

辅料

冷开水3匙

鲜果山药的做法

1.

各材料



2.

山药放锅内蒸15分钟



3.

熟山药去皮



4.

山药加入冷开水按压成泥



5.

三色水果切小块



6.

取20克左右的山药泥放在花形模具里



7.

山药泥脱模后用小匙中间轻轻按凹小许



8.

在山药泥上放上水果块，即可食用（也可放冰箱冰过再吃）











烹饪技巧

如果觉得太清淡，可以拌点蜂蜜