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[转帖] 莲藕豆浆[8P]

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莲藕豆浆[8P]

工艺:其它工艺

难度:初级入门

人数:5人份

口味:甜味

准备时间:数小时

烹饪时间:<30分钟

“准备下一道豆浆的时候忽然发现一段莲藕,立马抛弃原计划,就是它了!这东西处理起来非常简单。对于懒人而言,去皮很多余,洗洗刷刷切丁,往豆浆机里一扔,万事大吉。

不过,也不知道是不是没去皮的功效,豆浆的颜色有些发灰。或许,是因为莲藕原本就会将汤染色呢?

颜色一般,味道也很平淡。。。”

主料:莲藕70克黄豆65克

辅料:水1000毫升

莲藕豆浆的做法

1.用料:莲藕70克 ,黄豆65克,水1000毫升



2.黄豆洗净沥水,用清水浸泡至涨发。莲藕洗净,切成碎丁



3.倒入豆浆机。加入清水



4.装上机头,启动全营养功能,待打浆结束,取走机头,倒出饮用











烹饪技巧

莲藕富含淀粉,用量不宜太多,以防糊管。

打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
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  • ysl1978821 金币 +3 感谢分享,论坛有您更精彩! 2017-8-12 10:40

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不作就不会死  这典型的手边有什么有吃什么啊  莲藕可以换成 土豆 西瓜 红薯.....
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  • ysl1978821 金币 +2 我看也是! 2017-8-12 10:41

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藕的纤维和淀粉都不少,会让豆浆喝起来比较辣嗓子吧,豆类自己也有不少固溶物了

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