重回正轨

“其实很多蔬菜都是可以凉拌的，比如西葫芦，凉拌吃爽脆可口，椒香四溢”用料
主料

西葫芦1根
辅料
朝天椒1个
蒜末2瓣
橄榄油1汤勺
花椒20粒
味极鲜1勺
粗1勺
白糖半勺
盐1茶匙
椒香西葫芦的做法
1.
西葫芦洗净擦丝，中间带籽的部分不要，这样口感更好

2.
西葫芦丝加入适量盐抓匀腌半小时，钻出水分

3.
加入蒜末和辣椒碎

4.
倒入味极鲜酱油调味

5.
根据口味加醋，放糖

6.
锅中倒入适量橄榄油

7.
放入花椒炸香，微微冒烟

8.
立即浇入盆中，蒜末上

9.
拌匀盛出