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标题: [转帖] 葱爆麻辣牛肚 [打印本页]

作者: 智能xyz 时间: 2006-7-6 14:38 标题: 葱爆麻辣牛肚

牛肚:
性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。
材料：
卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
做法：
1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。
2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。

作者: hwbb 时间: 2006-7-6 15:10

看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

作者: 格格妈妈 时间: 2006-7-6 23:24

俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？

作者: tianca9i 时间: 2006-7-7 07:58

呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜

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