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标题: [转帖] 牛肉炖卡通意面[5P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2016-1-23 12:58 标题: 牛肉炖卡通意面[5P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：2人份

口味：茄汁味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：意大利面1袋牛肉150克

辅料：胡萝卜1根卷心菜半个

调料：食盐3克葱1根番茄酱1勺橄榄油10克

牛肉炖卡通意面的做法

1.准备好尼奥卡通意面；胡萝卜去皮切块，卷心菜切小块，京葱切段；锅中放入橄榄油，油热后，放入京葱爆香

2.放入胡萝卜；放入卷心菜翻炒

3.炒出菜香后，放入卡通意面；翻炒一下，让面吸收葱油的香味；加入牛肉汤

4.煮开；加入番茄酱；盖上盖子，中小火煮

5.面口感变软后，加入盐调味；放入煮好的牛肉；煮1-2分钟即可

作者: 88080398 时间: 2016-1-23 15:53

其实用山西的面食做也有相当的效果

作者: taiyang01 时间: 2016-1-23 16:04

这个面主要是番茄酱要浓郁吧，其他的面的软硬也很重要。有点难度的。

作者: pengenlig 时间: 2016-1-24 21:10

有这样的面食做法，正好我家孩愿意吃面下次给她做做看。

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