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标题: [转帖] 莲藕豆浆[8P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2017-8-11 12:29 标题: 莲藕豆浆[8P]

工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：5人份

口味：甜味

准备时间：数小时

烹饪时间：<30分钟

“准备下一道豆浆的时候忽然发现一段莲藕，立马抛弃原计划，就是它了！这东西处理起来非常简单。对于懒人而言，去皮很多余，洗洗刷刷切丁，往豆浆机里一扔，万事大吉。

不过，也不知道是不是没去皮的功效，豆浆的颜色有些发灰。或许，是因为莲藕原本就会将汤染色呢？

颜色一般，味道也很平淡。。。”

主料：莲藕70克黄豆65克

辅料：水1000毫升

莲藕豆浆的做法

1.用料：莲藕70克，黄豆65克，水1000毫升

2.黄豆洗净沥水，用清水浸泡至涨发。莲藕洗净，切成碎丁

3.倒入豆浆机。加入清水

4.装上机头，启动全营养功能，待打浆结束，取走机头，倒出饮用

烹饪技巧

莲藕富含淀粉，用量不宜太多，以防糊管。

打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。

作者: 擦一下 时间: 2017-8-11 14:44

不作就不会死这典型的手边有什么有吃什么啊莲藕可以换成土豆西瓜红薯.....

作者: lfimelicc1 时间: 2017-8-12 13:41

藕的纤维和淀粉都不少，会让豆浆喝起来比较辣嗓子吧，豆类自己也有不少固溶物了

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