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[转帖] 浙菜 -西湖醋鱼[1P]

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这道菜还真是大名鼎鼎 不过从图片上看卖相实在不是太好

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颜色和想象中的比稍微有些深,不过醋鱼嘛,以醋为主,颜色深些也情有可原,希望有机会去西湖拜访朋友时可以品尝到。

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感觉不像传说中的那么好吃,用别的鱼做可以吗

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今天晚上想做鱼呢,特意来美食板块看看,学习了红心敬上

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长见识了
里面的几道菜吃过
不过不知道有意身体而以
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 复制回复--老会员了,请自重! 2009-7-13 21:41

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吃过几回,不知道算不算正中,原来烧法这么简单,一直以为鱼要先用油炸一下

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嘿嘿,这个菜我可以是吃过的,很美味的哦。

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看起好诱惑人哦,其实杭州的黄鱼还要还吃点

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我以前看到的西湖醋鱼好像要大很多啊,楼主确定是草鱼原料吗?

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好有食欲,是酸甜味吧?  
黑醋是什麼呀,可以用山西陳醋代起嗎?

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