liuji168

用料
主料
米饭 1碗

玉米半根

豌豆120克

胡萝卜一根

香肠一根

香菇酱（新奥尔口味）适量

辅料
玉米油5克

爱心炒饭的做法
1.准备好炒饭的材料和份量

2.玉米剥成粒放一边备用

3.胡萝卜去皮切成丁

4.豌豆，玉米，胡萝卜丁洗净后沥干水份

5.香肠切成圆片

6.中火加热砂锅，放5克的油，倒入香肠片（用砂锅炒好以后可以保温）

7.香肠片翻炒到变色

8.加入玉米，豌豆和胡萝卜丁翻炒一会

9.砂锅盖上盖子，玉米和豌豆焖几分钟

10.焖到玉米，豌豆变色就是熟了

11.加入米饭翻炒均匀

12.加入适量的新奥尔良口味香菇酱

13.所有食材翻炒均匀，关火

14.某人说很好吃，下次再多炒一些才够吃


爱心炒饭成品图

烹饪技巧
1.香菇酱有一定的咸味，口味重的根据喜好增加盐份
2.不放香肠可以换成鸡蛋或者其他喜欢的食材

lili809181

那些配菜要比米饭都多了，果然要吃好吃的炒饭还是要自己动手做的。

屠狗辈

看的很好看不知道吃的怎么样，应该很好吃

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这种炒饭只要用心，可以换些时令的东西，或者加点虾，注意颜色搭配

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半夜看到就想吃啊，这个时候我能吃两碗，要是在加个烧鸭腿就完美了

frzwd

不错不错。。我平时做的比这简单多了

c4gogogogo

香肠不要切圆片，切成碎的小颗粒比较好。你这配菜太多，太杂乱，颜色也不太好，反而觉得没食欲。

adslhkx

看起来色香味俱全，但米饭好象也成了配菜。

lxzmo

花花绿绿挺漂亮，味道应该也不错，过日子还是简单最好，有什么炒什么，不那么精致也是生活