sanman

材料：鲮鱼肉8两（我买的是现成的）、香芋1斤、腊肠1条 、虾米50g
做法：
1。腊肠 、虾米切成粒。
2。香芋切成小块蒸熟压烂。
3。把切好的腊肠 、虾米和芋茸加入鱼肉里，再加入少少的盐、糖、鸡精、五香粉朝一个方向搅匀。
4。用手或勺弄成饼状，起锅用中火煎至金黄色即可。